Esteatose é um acúmulo de gorduras neutras, os triglicerídeos. A lesão é comum no fígado. epitelios tubular renal e miocárdio e, também músculos esqueléticos e pâncreas. è causada por um agente tóxico, hipoxias e alterações da dieta.
Os agentes tóxicos lesam o retículo endoplasmático e reduzem a síntese proteíca, nos estados de hipóxia há redução de ATP, dificultando a síntese de lipídios e diminui a utilização de ácidos graxos e triglicerídeos. Os agentes lesivos causam esteatose hepática, aumentando a síntese de lipídios, produção de ácidos graxos, redução na utilização dos triglicerideos, menor formação de lipoproteínas e disturbiosno deslocamento e fusão das vesículas que contêm as lipoproteínas com as membranas plasmática.
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